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Essen

Usbekistan – Küche & Essen

Plov |Pilaf – Плов Das Hauptgericht in Usbekistan heißt Plov. Es gibt rund 200 Sorten dieser Mahlzeit. Es ist für die usbekische Küche und Kultur so wichtig, dass es von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe eingestuft wird. Es finden landesweite Wettbewerbe statt, um herauszufinden, wer den besten Plov machen kann. Es ist von großer sozialer […]

Essen

Essen in Zentralasien

Einführung in die zentralasiatische Küche Essen ist ein wichtiger Teil jeder Reise. Wir machen uns Gedanken, was es dort zu essen gibt und ob das Essen uns schmecken wird. Die Vorfreude auf die neuen Köstlichkeiten, die nur darauf warten von uns ausprobiert zu werden, überwiegt jedoch jegliche Bedenken. Wir haben für Sie einen Food-Guide zusammengestellt, […]

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